เก๋ากี้

เมื่อเดือนที่แล้ว คุณน้าแนะนำให้กินโกจิเบอร์รี่ บอกว่ามีคนบอกต่อมาอีกทีว่า กินแล้วช่วยให้มีความจำดี ไม่แก่เร็ว และลดคลอเรสเตอรอลได้ด้วย..

ตอนแรกก็งงว่า “โกจิเบอร์รี่” คืออะไร ?…อ้อ ที่แท้ก็คือ “เก๋ากี้” นี่เอง

คุณน้าบอกว่า กินได้ทุกวัน วันละ 1 กำมือ หรือประมาณ 10 กว่าเม็ด ..ไม่ใช่ว่าอยากได้ประโยชน์เลยกินทีละมากๆ เยอะไปก็ไม่ดี

น้าบอกว่า เก๋ากี้ มีสองชนิด มีเม็ดใหญ่รสหวาน กับเม็ดเล็กรสเปรี้ยว ให้เลือกซื้อชนิดหวาน

เมื่อไปค้นหาข้อมูลดู พบว่า “เก๋ากี้” ไม่เพียงแค่ให้ประโยชน์ในเรื่องความจำดีและชะลอความแก่เท่านั้น ยังมีประโยชน์อีกมากมาย..

เก๋ากี้ ช่วยควบคุมน้ำตาลในเม็ดเลือดแดงด้วย ตอนนี้คุณป้าเป็นเบาหวานและความดัน เลยลองกินดูว่าจะลดได้จริงรึเปล่า..แต่คงต้องใช้เวลานานพอควร

หมอปิง (แพทย์จีน) บอกว่า “เก๋ากี้” มีวิตามิน A มาก ช่วยบำรุงประสาทสายตาได้ดีที่สุด และยังมีวิตามินอื่นๆ อีกมากมาย

ตามร้านอาหารจีน มักจะมีเมนู ต้มกระดูกหมู และใส่เก๋ากี้ลงไปเคี่ยวด้วย

ในเก๋ากี้มีวิตามินC ละลายน้ำและเจอความร้อนไม่ได้ ถ้าเอาไปต้มเคี่ยว จะไม่ได้ประโยชน์ ผิดหลักการ วิตามินจะหายหมด ต้มนานจะมีรสเปรี้ยว

วิธีปรุง – เอาเก๋ากี้ลัางน้ำพักไว้ ต้มน้ำแกงให้เสร็จเรียบร้อยก่อน ยกขึ้น แล้วจึงนำเก๋ากี้เทลงไป คนนิดหน่อย รับประทานได้เลย

หรืออีกวิธี เอาเก๋ากี้ ไว้ในชาม แล้วตักน้ำแกงราดลงไปในชาม รับประทานได้เลย จะไม่เสียคุณค่าอาหารมากนัก

ถ้าให้ดี ล้างเก๋ากี้ผ่านน้ำแล้วนำมาเคี้ยวสด จะได้คุณค่าอาหารมากกว่า

สรรพคุณและประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่ (เก๋ากี้) >>  http://bit.ly/10B7g1Y

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s