เมื่อวันก่อน มีคนเอาสละมาฝากทั้งกล่องเลย ปกติก็แกะกินแค่ 1-2 ลูก แต่เมื่อได้มาเยอะ ก็ต้องแกะเยอะค่ะ
เลยแกะทีเดียวทั้งกล่องใหญ่ๆ พอแกะเยอะเข้า ถ้าไม่รู้เทคนิคการแกะ จะมีความแกะยาก สละจะช้ำได้
วันนี้เลยมีวิธีการแกะสละง่ายๆมาฝากค่ะ
ขั้นตอนแรกคือเด็ดสละออกจากก้านก่อนเลยค่ะ
ต่อมาก็ตัดตรงส่วนหัว หรือหาง
ฉีกเป็นแนวไปตามทาง มันจะร่อนให้เอง
ท้าดาาา ได้ผลสละสวยงาม
ช่วยลดอาการเจ็บมือ เพราะหนามตำไปเยอะค่ะ ถ้าเป็นไปได้ก็เคาะๆหนามออกจากผลก่อนก็จะช่วยได้เยอะกว่าด้วยค่ะ แกะออกมาได้เพียบ เอาไปทำสละลอยแก้วดีมั้ยนะ
ดูขั้นตอนในยูทูบได้เลยค่ะ